Accompagnement et Formation en hôtellerie & restauration

Accompagnement
L’Académie peut intervenir auprès de votre établissement pour des besoins très spécifiques et vous proposer un véritable accompagnement selon votre situation.

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L'Académie vous propose plus de 40 formations pour améliorer vos compétences en cuisine, pâtisserie, hébergement, service, hygiène, gestion, management, communication ou encore langues étrangères

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À propos

L’Académie de Conseil et Formation est un groupement d’organismes indépendants de formation, d’accompagnement et de conseil spécialisé dans les métiers du CHR (Café Hôtel Restaurant) et RHD (Restauration Hors Domicile.) Nous sommes basés à Bordeaux et nous intervenons sur toute la France, pour de l’aide à la création, au développement, à la restructuration et même pour des entreprises en difficulté.  Avec plus de 50 thèmes, nous pouvons former les dirigeants et les équipes via des missions courtes de 7 à 28 Heures pour répondre à des besoins spécifiques. Nous réalisons aussi des missions d’accompagnement installées dans le temps, pouvant aller jusqu’à plusieurs jours par mois.

Les Experts

ROLAND
Mixologie
LÉNAIC
Oenologie

Comment financer une formation ?

L’Académie propose plusieurs formations accessibles aux salariés du secteur CHR mais également aux travailleurs non salariés (TNS).

Quelque soit votre statut, vous bénéficierez d’une prise en charge de vos formations dans le cas unique où votre établissement est à jour de ses cotisations sur la formation professionnelle.

Groupement de compétences

L’Académie de Conseil et Formation c’est le regroupement  de compétences au service des établissement du CHR. Un ensemble d’entreprises issues, soit de la formation, soit de la restauration qui répond ainsi à tous les besoins en formation, en accompagnement sur l’ensemble de la France. Les formations sont établies selon l’expérience terrain, les retours formateurs et l’évolution de l’activité. Parce que votre entreprise et vos collaborateurs sont uniques, nous intervenons dans votre établissement pour répondre à vos besoins et problématiques spécifiques.

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